[ad_1]
11 mei 2021
LEIDEN – Vijf Leidse terrassen sluiten zich aan bij de beweging Plasticvrij Terras. Zoveel mogelijk plastic voor eenmalig gebruik wordt dan vermeden. Afgelopen zomer gingen er ook al drie terrassen plasticvrij.
Bij plasticvrij gaat om rietjes, verpakkingen van bijvoorbeeld koekjes, honing, pepermunt of theezakjes, melkcups en alle overige plastic dat als zwerfafval op straat of in het water kan belanden. Vanaf terrassen waait dit lichtgewicht materiaal namelijk makkelijk weg. De vijf deelnemende horecaondernemingen zijn op de Turfmarkt en Prinsessenkade met Grand Café Vlot, Leidsch Beleg, Restaurant in den Doofpot, Very Italian Pizza (VIP) en Restaurant Rodos.
Zaterdag is wethouder Yvonne van Delft (Economie) aanwezig bij het ondertekenen van de Plasticvrije Terras-verklaring door Arnoud Bloem, eigenaar Leidsch Beleg en bestuurslid van Duurzame Horeca). Iedere horecaonderneming kan mee doen met het initiatief Plasticvrij Terras. Zij kunnen zich laten voorlichten over de vele manieren om plasticvrij te werken en zich gratis en vrijblijvend aanmelden via arnoud@duurzaamuiteten.nl.
[ad_2]
Bron: https://www.unity.nu/artikelen/leiden/vijf-leidse-horecaondernemingen-maken-terras-plasticvrij
